Ancho Pepper, Dry 50g
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Guajillo Pepper, Dry 50g
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El chile guajillo seco es uno de los chiles más usados en la gastronomía mexicana, reconocido por su sabor ligeramente dulce y afrutado con un nivel de picor moderado. Es ideal para preparar salsas, adobos, moles, marinadas y guisostradicionales. Su versatilidad lo hace perfecto para platillos como birria, barbacoa, tamales y enchiladas.
Características:
- Chile seco de calidad premium, 100% natural
- Sabor ligeramente dulce con un toque de picor moderado
- Ideal para salsas, adobos, moles y guisos
- Sin conservantes ni aditivos
Modo de uso:
Para un mejor sabor, tostar ligeramente en un comal y luego hidratar en agua caliente antes de licuar o moler. Se puede combinar con otros chiles secos como el ancho o pasilla para crear salsas más complejas.
Disponibilidad:
Compra en Vancouver y recibe en toda Canadá con envío rápido.
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